เตมเป เป็นอาหารพื้นเมือง ของชาวอินโดนีเซีย ที่ทำมาจากการหมักถั่วเหลือง และเชื้อรา Rhizopus oligosporus
(ไรโซปัส โอลิโกสปอรัส) เชื้อราดังกล่าว เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาว ยืดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่น จนเป็นก้อนคล้ายเต้าหู้ จะสามารถนำไปปรุงอาหาร เช่น ทอด ผัด นึ่ง อบ เป็นต้น เตมเป ยังเป็นที่นิยม ในการประกอบอาหารเจ และมังสวิรัติอีกด้วย เพราะเตมเปมีโปรตีนสูง ซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้
(ไรโซปัส โอลิโกสปอรัส) เชื้อราดังกล่าว เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาว ยืดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่น จนเป็นก้อนคล้ายเต้าหู้ จะสามารถนำไปปรุงอาหาร เช่น ทอด ผัด นึ่ง อบ เป็นต้น เตมเป ยังเป็นที่นิยม ในการประกอบอาหารเจ และมังสวิรัติอีกด้วย เพราะเตมเปมีโปรตีนสูง ซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้
เตมเป ห่อใบตอง - เพราะพิถีพิถัน คิวจึงยาวราว 3 เดือน หากสนใจสอบถามก่อน Pre Order
SKU253 ฿ 280 เตมเป ห่อใบตอง ทำจากถั่วเหลืองอินทรีย์ - ห่อเล็กๆ ตามแบบฉบับดั้งเดิมของคนอินโดนีเซียโบราณ ☆
SKU1705 ฿ 360 ส่งฟรี |
Tags:
ผ้าไหมลายหมี่เต่า มังคุดตราด ผ้าทอลายช้าง ข้าวเสลภูมิ มะยงชิดตะพานหิน หวายโครงเหล็ก ปฏิทินท่องเที่ยวสะเมิง ที่ยึดโทรศัพท์ มอเตอร์ไซค์ บิ๊กไบค์ Quilting ถั่วคั่วทราย ผักดอง 3 รส ครัวลุงตู่ ตีนซิ่นฝ้ายเข็นมือ สละสิชล ส้มโอเกษตรสมบูรณ์ ข้าวเกษตรกรขายเอง
Donate
Tag Cloud | Search Cloud | My Cart
คำแนะนำและเงื่อนไข วิธีการสั่งซื้อสินค้าระบบตะกร้า สมัครสมาชิก(Sign Up) Seller Center
Inbox | Wish list | เปิดร้านขายสินค้าที่ iLongTail.com
Admin : Tel:08-1430-1170 Line ID:0814301170
Email:abcsme@hotmail.com Live Chat
หน้าแรก
ค้นหาสินค้า
หมวดหมู่สินค้า
ตะกร้าสินค้า
คำสั่งซื้อของฉัน
แจ้งชำระเงิน
Mobile Responsive MarketPlace and ShopGuide
Mobile Responsive MarketPlace and ShopGuide