เตมเป เป็นอาหารพื้นเมือง ของชาวอินโดนีเซีย ที่ทำมาจากการหมักถั่วเหลือง และเชื้อรา Rhizopus oligosporus
(ไรโซปัส โอลิโกสปอรัส) เชื้อราดังกล่าว เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาว ยืดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่น จนเป็นก้อนคล้ายเต้าหู้ จะสามารถนำไปปรุงอาหาร เช่น ทอด ผัด นึ่ง อบ เป็นต้น เตมเป ยังเป็นที่นิยม ในการประกอบอาหารเจ และมังสวิรัติอีกด้วย เพราะเตมเปมีโปรตีนสูง ซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้
(ไรโซปัส โอลิโกสปอรัส) เชื้อราดังกล่าว เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาว ยืดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่น จนเป็นก้อนคล้ายเต้าหู้ จะสามารถนำไปปรุงอาหาร เช่น ทอด ผัด นึ่ง อบ เป็นต้น เตมเป ยังเป็นที่นิยม ในการประกอบอาหารเจ และมังสวิรัติอีกด้วย เพราะเตมเปมีโปรตีนสูง ซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้
|
เตมเป ห่อใบตอง - เพราะพิถีพิถัน คิวจึงยาวราว 3 เดือน หากสนใจสอบถามก่อน Pre Order
SKU253 ฿ 280 เตมเป ห่อใบตอง ทำจากถั่วเหลืองอินทรีย์ - ห่อเล็กๆ ตามแบบฉบับดั้งเดิมของคนอินโดนีเซียโบราณ ☆
SKU1705 ฿ 360 ส่งฟรี |
Tags:
ผ้าซิ่นปักมือ พานรัฐธรรมนูญทอง แก้วมังกรอีสาน กรวยเชิงใบเทศ ขิดลายขอห้อย ไส้อั่วรสยอดนิยม สินค้าแม่และเด็ก ข้าวเหนียวมหาสารคาม มันม่วงญี่ปุ่น homemade vinegar ผ้ามอมแมม ผ้าฝ้าย เป้ย้อมสีเปลือกไม้ เสื้อม้งเวียดนาม ดัมเบลพลาสติก
Tag Cloud | Search Cloud | My Cart
คำแนะนำและเงื่อนไข วิธีการสั่งซื้อสินค้าระบบตะกร้า สมัครสมาชิก(Sign Up) Seller Center
Inbox | Wish list | เปิดร้านขายสินค้าที่ iLongTail.com
Contact Us : Phone:08-1430-1170 Line ID:tataya.com
Email:abcsme@hotmail.com
หน้าแรก
ค้นหาสินค้า
หมวดหมู่สินค้า
ตะกร้าสินค้า
คำสั่งซื้อของฉัน
แจ้งชำระเงิน
A Mobile Responsive MarketPlace and ShopGuide
A Mobile Responsive MarketPlace and ShopGuide